吃苦瓜的好處，相信大家都知道，所以從小我就訓練兩個小瓜吃，幸好我們一家四口都愛吃~：P
苦瓜有很多種煮法，苦瓜和豆豉鯪魚除了可以做菜之外也可以煲粥~今天就介紹最簡單最快的【苦瓜豆豉鯪魚粥】，一個小時後就有香噴噴的粥吃了。
材料（四人份）：
- 苦瓜
- 一杯半米（我是用糙米）
- 一罐古龍牌豆豉鯪魚
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| 苦瓜切片或切粒都可。 |
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| 這是古龍牌豆豉鯪魚，喜歡它的豆豉夠大粒和鯪魚夠“大條”，我把魚肉弄碎/爛。 |
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| 等粥煮開後把苦瓜加入，然後豆豉魚要在粥差不多好時才加入，攪均勻，加入鹽巴和醬油調味多滾煮一下就可以上桌。 |
每次煮這個粥，她們都沒有吃剩給我“包尾”咯！
我愛苦瓜，最喜歓苦瓜燜鶏！配上那個豆豉魚應該很美味！
回覆刪除soli 咯， 看到这样。。。。我吃不下了。。。
回覆刪除我可以接受豆豉的味道，可是却不吃豆豉。。。
温馨提醒，苦瓜不要吃太多，太凉会脚软！
关心你的我
电脑神伯教煮粥。。就好象华人买apong maleh，阿布捏捏教煮猪脚醋。。我只有开心一笑的份^^
回覆刪除师傅，请问一声，我以前只是吃黄色的罐头，有一只飞鹰的豆豉鲮鱼，后来这几年不见这一种罐头了？是不是没有得买了？古龙牌的我不喜欢。。还是飞鹰牌好吃。
回覆刪除今天这一道菜。。好唔啱我！
路人阖家都是人上人喔。
回覆刪除^^
我可以接受啦，因为两样东西都是我爱吃的。猜想懒惰时，应该是不错的一餐！
回覆刪除请问你用的是大苦瓜还是小苦瓜？
回覆刪除我爱吃苦瓜和豆豉魚，但不曾煮埋一煲，不知一苦一咸的配搭会擦出什么样的火花？？:-)
原来你苦瓜捞粥。
回覆刪除美丽莎，师傅是有钱人~~ 那个鱼好贵的咧
回覆刪除两个味道合在一起会有什么火花呐？
回覆刪除我想我煮这味粥的机率很低咯。
孩子都不爱呐
好久没吃豆豉鯪魚了~ 谢谢你的分享！我又多了一道菜煮咯~
回覆刪除LeMontEA，
回覆刪除口味是很主觀的，這個一鍋熟的粥很懷念...也是早出晚歸沒時間煮的懶人粥~哈哈！
關心我的你，
謝謝你的溫馨提醒，我會銘記於心，苦瓜要少吃，苦水也要少吐~：P
戴老兄，
電腦神伯也要吃飯滴，賣屁股的也要登臺賣唱pun，老兄，揾食艱難，放條生路。
廚師無份國界種族，哦~你種族歧視！哈哈哈~
ccm，
回覆刪除你是說鹰金钱牌的豆豉魚嗎？
好像是孔雀石绿事件banned廖，對嗎，我唔齋哦！
窮人家嘅粥，但求溫飽，不求好味！
豆漿，
小時候當米缸沒有一粒米的時候...只求溫飽，不求好味...
名師，
對咯，一鍋熟...懶人粥！嘿嘿~
Edward，
回覆刪除有時用大的，不過這篇是用小的~：P
你試試煮，畢竟各人口味不同~
键轩惠娘，
慘得過有人滾水撈飯...我又要想播那首音樂了~哈哈！
非一凡，
當然，有錢買不到娘親的味道！
鱈魚，
回覆刪除鱈魚粥不錯吃，試試看~：P
Chris Chia，
好久不見，近來好嗎？
路兄，
回覆刪除古龍牌豆豉鯪魚我也很喜欢吃，不过我到转头来看清楚你买的是另一张的豆鼓鱼，你买的是【鲭鱼】，我以前也中过招，以前只是出一种，现在有两种，我觉得还是【鲮鱼】的那种比较香，没那么硬比较好吃。记得下次要买【鲮鱼】的那种。^^
黃昏兄，
回覆刪除沒有鯪魚，鲭鱼pun A 塞~哈哈！