2013年3月8日 星期五

38abc

38可以是很三八...
也可以是今天的婦女節。

abc可以是ais batu campur...
也可以是easy as abc 的營養abc湯!

新年的大魚大肉還有年餅已經吃到肚子消受不了!

那天煮了豬餿soli【師傅一品鍋】,今天三八婦女節就來點清淡沒負擔的38abc湯來請38的你們吃吧!

所謂的清淡沒負擔就是abc湯沒有加入肉類咯!


除了這些指定的材料我還加入榨菜(有時玉蜀黍)

材料切粒,大火煮滾後加少許油和鹽調味關小火再煮15分鐘

然後放入燜燒鍋

不用看火又省煤氣,早上弄好,放工回來煲個飯就可以送飯吃了。

婦女節快樂!

42 則留言:

  1. 好温馨的路人!
    你提醒了我,今天女人我最大!我要order我身边的男人们好好服侍我,不可以得罪我。:p

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    1. 就是今天女人最大,所以我要煲湯服侍我家三個女人咯~:P

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  2. ooh,this soup really easy as ABC ...I like it! I add some pepper too ~~

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    1. 老师。。。你讲英文呐!真系喝了ABC,灵写不同廖!

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    2. 老師,I add some pepper three ~~

      親家,我食咗黃梨酥人都好風騷soli豐收!

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  3. 我爱ABC汤但没喝过有加木耳和香菇的。

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    1. 加了木耳可以補氣養血,加了冬菇可以抗癌增強免疫力!

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  4. 我家ABC系加胡椒粒pok碎碎。。。

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    1. 师傅呢啲叫做变种ABC汤。。。。。

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    2. 呢个素汤ngam我,我呢几年都是煲素汤哦!!

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    3. 路人出品,必属极品。
      师傅果然识变通,冬菇木耳,全属佳品!!!

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    4. 各位,這個是娘親出品路人改版,五行五色齊全~:)

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    5. 你五行乜都齐全,就系欠扁!

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    6. 親家,喺咯,欠扁...豆,下次會加扁豆嘅啦!

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  5. 我第一次看放 木耳和香菇地,木耳要浸过是不是nia ?


    006

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    1. 是的,木耳和冬菇要浸過。

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  6. 齋ABC湯?真系好清淡。贊!

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    1. 唔使煲咁多飯,連渣都食埋...好飽!

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  7. 你啊,真系好38.。

    多谢带我参观厨房既角落头

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  8. 等我有自己的厨房后再来学!

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    1. 何必學,等到有廚房時你也老了,自然有人煮給你吃~^_^

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  9. 没肉味的汤我还没喝过,几时要拿来我家请我喝?好让我也可以清淡清淡一下?

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  10. 我没有木耳冬菇,只是蔬菜。师傅的有点乱来,哈哈!

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    1. 因為沒有肉加了冬菇湯很甜很香,加了木耳又有嚼勁!
      營養也很豐富!嘻嘻

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  11. 师傅今天也三八一下做女人教褒汤啊!^_^))
    赞,天气热好好喝!

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    1. 今天婦女節,女人大曬咯!哈哈`

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  12. 我的素ABC汤没有冬菇没有木耳,却加了红枣和胡椒粒,试一下。

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    1. 加紅棗和胡椒粒已經試過咯,謝謝~

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  13. 对你的焖烧锅有兴趣,可否介绍一下?

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    1. 周街都有得卖啦!
      *38人*

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    2. 匿名,悶燒鍋是不用電或煤氣的,只要把材料加入內鍋拿去煤氣爐煮個15分鐘到半個小時,然後把內鍋放回去保溫鍋就可以在保溫鍋裏繼續悶煮...

      *38人*,姓周的街有得賣,我只知道要到路人街、商場、直銷如cosway才可以買到咯!哈哈~

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    3. Soli打錯字,不是悶是燜才對!

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    4. 谢谢路兄,为了能够省电 ,省煤气 ,要学你用焖烧锅了 。

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  14. 点解师傅delete了我的留言??

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    1. 因為你嘅留言跌入垃圾桶咗,已經抄翻出黎,冤枉!

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  15. 呃~做莫你家的大葱是红色的,我家的是“偶然”色的哦?
    话说我也跟楼上几位小姐一样是没有放冬菇木耳滴。。。不过我加几粒江瑶柱。比较香的说^^

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    1. 大蔥有紅色和“偶然”色,我們這裡的雜貨店通常是賣來自印度紅色的!

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三人行必有我師,盡情的說吧!